Château Haut-Bages Libéral 2018, 38cl

Dans le verre, le vin se présente dans un rouge foncé noble avec des reflets violets et un léger éclaircissement des bords. Ce vin puissant et concentré a une acidité modérée qui lui confère une délicieuse fraîcheur. Le nez est expressif et précis avec des notes de bois précieux, de réglisse, de cassis et de confiture de mûres ainsi qu'une délicate touche de tabac et une fine minéralité. En bouche, une structure à la fois puissante et soyeuse avec des arômes de cerises noires.

Sols argilo-calcaires.

La fermentation a lieu dans une cuve en béton, puis le vin est élevé pendant 16 mois dans 40% de fûts de chêne français neufs.

Les vignes du Château Haut-Bages Libéral se trouvent à proximité immédiate du Château Latour. Au milieu des années 1970, toutes les vignes ont été renouvelées. Les vins ont été massivement sous-estimés pendant des années et sont encore aujourd'hui réservés à un cercle d'amateurs.