Château Pontet-Canet 2019

Robe pourpre noirâtre impénétrable. Il a besoin de temps pour respirer afin de libérer ses notes envoûtantes de confiture de cerise noire, de gâteau à la framboise, de bonbon au cassis et de terre humide, avant de poursuivre vers de merveilleuses notes florales et épicées de rose rouge, de bâton de cannelle, d'anis étoilé et de cardamome, avec une pointe de gravier. Moyen à corsé en bouche, il révèle une grande profondeur et offre des fruits rouges et noirs ainsi qu'une terre odorante qui enveloppent le palais, encadrés par des tannins soyeux et une fraîcheur fluide, avec une finale longue et minérale. Une expression unique et fascinante de ce millésime qui est chaudement recommandée.

Elevé à 50% dans des fûts de chêne neufs, à 35% dans des amphores en béton et à 15% dans des fûts d'un an.