Franconia Blau & Blau 2021

Le vin présente une robe rouge rubis. Le nez révèle des arômes de sous-bois et d'épices. En bouche, il est élégant et équilibré avec une bonne persistance.

Après la fermentation alcoolique, le vin est élevé pendant environ 16 mois dans de petits fûts de chêne français.

Ce qui commença avec Anton Jermann il y a 130 ans, Sivio Jermann reprenda en 1971. En 40 ans Silvio Jermann a renouvlé non seulement le vin de la région Friuli mais aussi le vin Italien.