Franconia Blau & Blau 2021

Il vino si presenta con un colore rosso rubino. Al naso, aromi di sottobosco e spezie. Al palato è elegante ed equilibrato, con un buon finale.

Dopo la fermentazione alcolica, il vino viene affinato per circa 16 mesi in piccole botti di rovere francese.

Quello che iniziò con il bisnonno Anton Jermann 130 anni fa, venne ripreso da Sivio Jermann nell' anno 1971. In è riuscito in 40 anni ha rinnovare soprattutto il vino friulano ma anche il vino italiano.