Grange 2015

CHF 680.00
75cl (10cl = 90.67)
sur demande
Référence: 403165

Caractère

Robe grenat profonde et luxuriante du cSur aux bords. Au nez, de la cerise fraîche, du massepain et du cèdre, mais aussi une touche de caramel au beurre salé et de réglisse. En bouche, il se révèle plus piquant que fruité. Une véritable mosaïque, dont l'équilibre possède une acidité persistante. Malgré sa jeunesse, il présente déjà beaucoup d'harmonie, d'élégance et de finesse! «Penfolds Grange the Icon-Wine from Australia a wine you should try once in your life». Un vin emblématique d'Australie à goûter au moins une fois dans sa vie. Un vin propice aux nouvelles amitiés!

Terroir

Limon rouge et jaune sur une couche d'argile.

Vinification / élevage

Elevage en fûts de chêne américain neufs pendant 20 mois.

Histoire

Le Grange, version la plus puissante de la philosophie Penfolds, est l'incarnation parfaite du terroir avec le cépage shiraz. Ce vin qui avait commencé comme une expérience en 1951 est aujourd'hui reconnu, et ce depuis longtemps, comme un bien culturel d'Australie-Méridionale.

Tous les détails
Teneur en alcool:
14.7%
Température de dégustation:
16° - 18°
Potentiel de garde:
jusqu’en 2045
Contenant:
OHK 6er
Accompagne:
Bœuf
Grillades
Plats mijotés
Info allergies:
Contient des sulfites
Evaluations
Robert Parker:
98 / 100
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