Grange 2017

 
CHF 590.00
75cl (10cl = 78.67)
En stock
Référence: 403167

Caractère

Couleur grenat profonde et opulente du noyau au bord. Des cerises fraîches, de la pâte d'amande et du bois de cèdre au nez ainsi qu'un peu de caramel salé et de réglisse. Plus piquant que fruité en bouche. Une véritable mosaïque, équilibrée avec une acidité encore persistante - d'une grande harmonie, élégance et finesse! «Penfolds Grange the Icon-Wine from Australia  a wine you should try once in your life». Un vin emblématique d'Australie à goûter au moins une fois dans sa vie. Un vin propice aux nouvelles amitiés!

Terroir

Limon rouge et jaune sur une couche d'argile.

Vinification / élevage

Elevage en fûts de chêne américain neufs pendant 20 mois.

Histoire

Le Grange, version la plus puissante de la philosophie Penfolds, est l'incarnation parfaite du terroir avec le cépage shiraz. Ce vin qui avait commencé comme une expérience en 1951 est aujourd'hui reconnu, et ce depuis longtemps, comme un bien culturel d'Australie-Méridionale.

Tous les détails
Teneur en alcool:
14.5%
Température de dégustation:
16° - 18°
Potentiel de garde:
jusqu’en 2047
Contenant:
OHK 6er
Accompagne:
Bœuf
Grillades
Plats mijotés
Info allergies:
Contient des sulfites
Evaluations
Falstaff:
98 / 100
Robert Parker:
96 / 100
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