Pico Maccario

Con i suoi 70 ettari di vigneto, 55 dei quali dedicati alla sola varietà Barbera, l’azienda vinicola Pico Maccario di Mombaruzzo possiede il più grande vigneto a parcella unica del Piemonte. Grazie alla produzione del Barbera d’Asti DOCG, la rinomata azienda esporta vini di qualità in tutto il mondo, contribuendo così alla fama del territorio astigiano. Il simbolo di Pico Maccario è la rosa: 3500 esemplari alla fine di ogni filare adornano i vigneti della tenuta e hanno al contempo l’importante compito di proteggere le viti dalle malattie. Ma non solo: la rosa simboleggia l’impegno, l’amore per la regione e la ricerca della sostenibilità ecologica. Vitaliano Maccario, proprietario dell’azienda insieme al fratello, si è sempre occupato del vigneto: l’uva Barbera è il suo primo grande amore. Questo vitigno produce vini dal finale piacevole, morbido ed elegante, frutto di un equilibrio tra tradizione e modernità, morbidezza e rigore. Il suo obiettivo? Garantire che queste caratteristiche molto particolari del vitigno si riflettano infine anche nel vino.

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