Regione vinicola di Zamora

Nel cuore della regione Castiglia e León si trova la zona vinicola Vinos de la Tierra de Zamora. Qui, nelle vicinanza del Duero sulla vecchia strada romana, il terreno è caratterizzato dalla presenza di numerosi fiumi. Dolci colline si alternano a pendii leggermente scoscesi e offrono condizioni climatiche e geologiche eccellenti per la viticoltura.

Il clima è caldo-secco e continentale, anche se si sentono le influenze dell’Atlantico. Le condizioni meteorologiche sono simili a quelle della vicina DO Toro, ma regalano alle viti un po’ di più pioggia.

Anche il terreno ha molto da offrire alle viti: grazie alla base alluvionale, l’uva raggiunge dimensioni considerevoli ed è famosa per la sua elevata quantità di polpa. La Tierra del Vino de Zamora DO è nota per i suoi eccellenti vini rossi, che godono di grande fama tra gli intenditori. Tra i vitigni coltivati troviamo, oltre al Tempranillo (Tinta del País), anche Moscatel e Malvasia.