Tinta Amarela

Il nome è uno dei tanti sinonimi di Trincadeira, un vitigno a buccia scura ampiamente diffuso in Portogallo, proveniente probabilmente dalla regione dell’Oeste a nord di Lisbona. «Tinta» (inchiostro) si riferisce al colore quasi nero delle bacche, «amarela» (giallo) alla tonalità dei germogli maturi. Con volumi di vendemmia moderati e acini a maturazione piena, queste uve producono vini ben strutturati, corposi, opulenti, con note di cannella e chiodi di garofano e tannini rotondi. Il Trincadeira o Tinta Amarela è considerato un buon compagno per gli assemblaggi con l’Aragones (Tempranillo) nella regione del Tejo e con il Touriga Nacional nella valle del Douro e nel Dão.