Alma Grande Cuvée Non Dosato

 
CHF 44.00
75cl (10cl = 5.87)
Disponibile a magazzino
Numero articolo: 30001064

Carattere

Perlage fine. Aromi di fiori bianchi al naso. Al palato, acidità presente che introduce una bella lunghezza aromatica.

Vinificazione / Affinamento

Il vino base si compone per il 80% di Chardonnay e per il 20% di uve Pinot Noir. Il vino viene affinato per il 15% in pièces e per l’85% in vasche d’acciaio

Storia

Bellavista è stata fondata in Franciacorta nel 1977 da Vittorio Moretti, che decise di trasformare il piccolo vigneto di famiglia in un'azienda. I primi vigneti storici e di eccezionale qualità si trovano sulla collina Bellavista, il cui nome si deve alla straordinaria posizione da cui è possibile ammirare il lago d'Iseo e tutta la Pianura Padana fino alle Alpi.    Le viti, in media di 25 anni, vengono allevate con il sistema Guyot.

Tutti i dettagli
Gradazione alcolica:
12.5%
Temperatura di degustazione:
6° - 8°
Invecchiamento:
8 anni
Fusto:
Carton 6er
Adatto a:
Carne di vitello
Sushi
Pesce
Antipasti
Informazioni su allergie:
Contiene solfiti
Valutazioni
James Suckling:
91 / 100
Falstaff:
91 / 100
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