Clos d'Agon Blanco 2021, 75cl

Colore giallo limone pallido. Al naso, note floreali di fiori bianchi e aromi fruttati di agrumi e albicocche, ma anche di anice e pasticceria. Al palato è voluminoso e rotondo, con un'eccellente e naturale struttura acida. Finale lungo, fresco e cremoso.  

Una piccola valle di fronte alla catena montuosa di Las Gavarres (riserva naturale) e a pochi chilometri dalla Costa Brava, i terreni sono prevalentemente di ardesia rossa, argilla e sabbia.

Vinificato in vasche d'acciaio (70%) e botti di legno (30%), poi affinato per 7 mesi con battonage regolare in vasche d'acciaio e barrique francesi.