Sancerre La Poussie 2022, 75cl

Un Sancerre delicato. Di un chiaro verde dorato. Nel bouquet sentori di ribes nero uniti a fiori bianchi come prugnolo, acacia e ginestra, nonché componenti fruttate di pesca e albicocca. Non mancano le tipiche note minerali del terroir.

I terreni sono caratterizzati da marna e silice.

Vinificazione in vasche di acciaio, affinamento sulle fecce di lievito.

Un antenato del barone, il conte Lafond, si stabilì sulla Loira e nel 1788 acquistò il castello rinascimentale di Nozet a Pouilly-sur-Loire. Patrick de Ladoucette, mastro viticoltore, crea a Pouilly e Sancerre vini di stile tradizionale, apprezzati in tutto il mondo e difficilmente superabili per eleganza e qualità. Il barone Patrick de Ladoucette è uno specialista dei classici Pouilly-Fumé e Sancerre. I suoi vini, sempre una chiara espressione del vitigno e del terroir, non vengono alterati con l'uso della barrique.