Vouvray Classic 2023, 75cl

Oro lucido con riflessi verdi. Al naso, intense note floreali che ricordano l'acacia e il tiglio, abbinate a sfumature fruttate di pera Williams, mela cotogna fresca e albicocca. Morbido e fresco al palato, molto equilibrato.

Argilloso/calcareo.

Fermentazione controllata a 18°C. Il vino viene poi invecchiato per 9 mesi in grandi botti sulle fecce fini prima di essere imbottigliato.

La tenuta, fondata nel 1893 da Monsieur Brédif, è una delle più famose di Vouvray ed è stata rilevata nel 1980 dal barone Patrick de Ladoucette, un vero amante del vino. Entusiasta della qualità e della tradizione, ha dato un nuovo impulso a questa maison.