I Capitelli 2020

Giallo oro con riflessi ambrati. Al naso, aromi di albicocche, mango, papaya, scorza d'arancia candita e fichi secchi. Seducente al palato, senza dolcezze invadenti e di eccellente morbidezza, perfettamente equilibrato con freschezza vivace, aromi cremosi e lunga durata.

Le uve vengono raccolte a mano e fatte appassire in locali ventilati fino a dicembre. La fermentazione alcolica avviene in botti di legno. Il vino viene poi affinato in botti di legno per circa 8 mesi.