Vin Santo Sant'Antimo 2011

Colore ambrato con riflessi dorati. Aromi intensi di mandorle tostate, propoli e albicocche secche al naso.  Al palato magnifica complessità aromatica di miele e diversi tipi di frutta secca e candita, con finale molto lungo. Adatto come: vino da dessert o da meditazione. Accompagnamento ideale per formaggi erborinati e biscotteria secca, come i cantucci.

Le uve vengono fate appassire. Il vino viene affinato in piccole botti di rovere