Côte-Rôtie Le Plomb 2021, 75cl

I vini della denominazione Côte-Rôtie riflettono in tutto e per tutto il loro territorio estremo. Sono opere d’arte che colpiscono come un pugno di ferro in un guanto di velluto: potenti e intensi, ma al tempo stesso morbidi. Le Plomb profuma di bachelite, tartufi estivi, cassis, more, cannella e caffè, aumentando la propria complessità nel tempo. Un grande classico per momenti unici.

Le uve per questo Côte-Rotie prosperano su un pendio estremamente ripido. Le radici delle antiche viti di Syrah affondano nelle crepe e nelle fessure del micascisto e dello gneiss degradati, dove vivono inoltre con scarsa irrigazione. In estate il clima è caldo e talvolta il maestrale causa grave siccità.

L’affinamento avviene per 16 mesi in rovere francese.

Nel 1996 gli amici Yves Cuilleron, Pierre Gaillard e François Villard, tre appassionati e rinomati viticoltori della riva destra del Rodano, si sono lanciati in un’entusiasmante avventura: la rinascita del vecchio vigneto Seyssuel. Con coraggio, hanno deciso di acquistare altre viti a Condrieu, Saint-Péray, Saint-Joseph, Côte-Rotie, Cornas e Crozes Hermitage.