Terlan Porphyr 2021, 150cl

Rosso rubino intenso e impenetrabile con riflessi violacei. Questa selezione di Lagrein può essere descritta come sfaccettata, espressiva e intensa al naso, risultando sia speziata che fruttata e succosa con note di liquirizia, chicchi di caffè, baccello di vaniglia, chiodi di garofano e tè nero, oltre agli aromi che ricordano l'amarena e i mirtilli. Armonioso al palato con versatili sentori molto compatti e concentrati, completati non solo da un frutto succoso, ma anche da un'aromaticità pepata e da una nota di cioccolato fondente leggermente dolce, nonché da tannini delicatamente avvolgenti.

Il porfido quarzifero è una formazione rocciosa di origine vulcanica. L'arido terreno argilloso e sabbioso fornisce rese limitate per natura.

Macerazione in vasche di acciaio. Fermentazione malolattica e maturazione per 18 mesi in barrique.

Averlo, prenderselo e concederlo: il tempo, il lusso più grande dei nostri tempi. A Terlano questo lusso non si discute. Ogni vino riceve il tempo necessario per maturare a una perfezione assoluta.