12Volts 2022, 75cl

Brillantes Rubinrot. In der Nase frische rote Beeren, Kirschen und mediterrane Kräuter. Am Gaumen lebendig und frisch, mit präziser Säure und straffem Tannin. Ein eleganter, vielseitiger Wein mit viel Charakter.

Die naturbelassenen Weinberge sind mittlerweile auf 40 Hektar angewachsen. Das Weingut konzentriert sich hauptsächlich auf heimische Sorten. Die Reben wachsen auf sogenannten 'Call Vermell' Böden, was zu Deutsch rote Erde bedeutet. Es handelt sich um Lehmböden mit einem hohen Anteil Eisenoxid.

Vinifiziert im Stahltank, anschliessend während neun Monaten in französischen Barriques und 3000-Liter-Foudres ausgebaut.

Als Francesc Grimalt und Sergio Caballero 2006 ihr eigenes Weingut gründeten, brachten sie jeweils vier Millionen Pesetas («4 Kilos») ein und legten damit den Grundstein für den heutigen Namen des Weinguts. Um die Weinwelt Mallorcas etwas facettenreicher zu gestalten, brachte Kultwinzer und technischer Direktor der Bodega Anima Negra Francesc Grimalt jede Menge Fachwissen und Leidenschaft mit. Gleichzeitig sorgt Sergio Caballero für die einzigartige, musikalische Note der 4-Kilos-Weine.