12Volts 2022

Robe rubis brillante. Un nez de baies rouges fraîches, de cerise et d'herbes méditerranéennes. Vif et frais en bouche, il affiche une acidité précise et des tannins tendus. Un vin élégant et polyvalent au caractère bien trempé.

Les vignobles naturels sont maintenant passés à 40 hectares. Le domaine se concentre principalement sur les variétés locales. Les vignes poussent sur des sols appelés 'Call Vermell', ce qui signifie en français terre rouge. Il s'agit de sols argileux avec une forte teneur en oxyde de fer.

Vinifié en cuve en acier, puis élevé en barriques françaises et en foudres de 3000 litres pendant 9 mois.

Lorsque Francesc Grimalt et Sergio Caballero ont créé leur propre domaine viticole en 2006, ils ont apporté chacun quatre millions de pesetas ("4 kilos"), posant ainsi la première pierre du nom actuel du domaine. Afin de diversifier un peu plus le monde du vin à Majorque, le vigneron culte et directeur technique de la Bodega Anima Negra Francesc Grimalt a apporté toute son expertise et sa passion. Parallèlement, Sergio Caballero apporte une touche musicale unique aux vins de 4 kilos.