Korem 2021, 75cl

Der Bovale "Korem" wird als Cuvée aus den Rebsorten Bovale, Carignano und Cannonau vinifiziert. Im Glas präsentiert sich der sardische Rotwein in sattem Rubinrot. In der Nase entfaltet er seine feine Aromatik von reifen Früchten und Gewürzen. Der Gaumen ist samtig und vollmundig mit einem runden und langanhaltenden Finale.

Kalkhaltiger Lehmboden

Mazeration von durchschnittlich 10-12 Tagen, malolaktische Gärung in verglasten Zementbehältern. Ausbau während 12 Monaten im Barrique.

Die Geschichte des Weinguts Argiolas beginnt im frühen 20. Jahrhundert mit dem Familienpatriarchen Antonio. Heute arbeitet im Weingut die dritte Generation der Argiolas: die Enkel von Antonio. Das Weingut liegt im Zentrum von Serdinana, in der Nähe von Cagliari, im Hinterland. Die Philosophie von Argiolas ist es, ausschliesslich die traditionellen sardischen Sorten anzubauen und sie in Europa und der Welt bekannt zu machen.