Pinot Nero "Red Angel" 2021, 75cl

Düfte von Waldbeeren mit würzigen Akzenten zeichnen den rubinrot schillernden «Red Angel» aus. Delikat und angenehm im Geschmack, überzeugt er bis zum mittellangen Finale.

Die Gärung erfolgt im Staaltank für ca. eine Woche. Danach wird ein Teil des Weins in Eichenfässer ausgebaut.

Was mit Urgrossvater Anton Jermann vor mehr als 130 Jahren begann, führte Silvio Jermann seit 1971 fort. In 40 Jahren ist es Silvio Jermann gelungen die Welt des friaulischen und italienischen Weins grundlegend zu erneuern.