Robustus 2017, 75cl

Die Nase ist vielschichtig und frisch. Das Fruchtprofil ist geprägt von Waldfrüchten wie Brombeeren und Heidelbeeren, dazu gesellen sich Noten von Tabak, Nelken und Zedernholz. Im Hintergrund zeigt der Wein die für Schieferböden typischen Graphitnoten, sowie eine Anklang von Minze, was das Aromaprofil noch einmal auffrischt. Am Gaumen mit einem druckvollen Antritt und der Wein ist trotz der enormen Fruchtintensität straff und elegant. Die hervorragende Qualität des Robustus 2017 wird auch vom renommierten Weinkritiker James Suckling attestiert, der ihn zum Top-Wein aus Portugal 2023 ernannte und ihn mit 98 Punkten auszeichnete.

Die Trauben stammen von den ältesten nach Norden ausgerichteten Weinberge der Quinta do Carril. Die 60-100 Jahre alten wachsen hier auf Schieferböden in einer Höhe von 350-700 Metern über Meer.

Die Trauben werden von Hand geerntet und es erfolgt eine sorgfältige Selektion. Die alkoholische Gärung erfolgt mit Umgebungshefen und ist gefolgt von einer langen Mazeration. Der Ausbau erfolgt für 4 Jahre in 2000-Liter Holzfässern. Der Wein wird ungeschönt und ungefiltert abgefüllt.

Seit 1987 führt Dirk Niepoort das Unternehmen in fünfter Generation. Dirk hat weder eine Winzerlehre gemacht, noch Önologie studiert und trotzdem kann man ihn als einen Revolutionär der portugiesischen Weinwelt bezeichnen. Als einer der Ersten überhaupt verschrieb sich Dirk nämlich der Erzeugung von Stillweinen im Dourotal und hat so die portugiesische Weinlandschaft wie wir sie heute kennen nachhaltig geprägt. Der erste rote Stillwein den Dirk vinifizierte war der Robustus 1990, den er damals aber nicht vermarktete. Seit dem Jahrgang 2004 wird dieser Wein als Hommage an Dirks ersten Stillwein in den besten Jahren vinifiziert und verkauft.