Grüner Veltliner Georgenberg 2021

Der Ausbau bringt einen einzigartigen Grünen Veltliner mit Struktur, grosser Tiefe und Komplexität hervor. Zu den vielschichtigen Fruchtnoten gesellen sich in der Nase feine, würzige Aromen von weissem Pfeffer; am Gaumen zeigt er viel Schmelz, Kraft und Länge.

Der grüne Veltliner von der Ried Georgenberg stammt vom wertvollsten Weingarten des Weinguts Ehmoser. Die reine Südlage im Nordosten von Grossweikersdorf ist von tiefgründigem Löss und Urdonauschottern geprägt.

Vinifikation im grossen Holzfass. Lagerung teilweise auf der Vollhefe und lange Lagerung auf der Feinhefe.

Nicht überall, wo Reben gepflanzt sind, wächst die gleiche Qualität heran. Es ist eine alte Weisheit unter Winzern, dass es Weinberge gibt, die bei sorgfältiger Pflege konstant jedes Jahr aussergewöhnliche Weine hervorbringen, während wo anders vielleicht nur gute oder mittelmässige Weine entstehen. Das Streben der Österreichischen Traditionsweingüter verbindet sich mit den Wünschen der qualitätsbewussten Weinliebhaber, die das Echte und Authentische suchen. Der Ried Georgenberg trägt das Prädikat «Erste Lage» und gehört damit zu den besten Rieden der Region.    Das Weingut Josef Ehmoser gehört ab 2020 zu den Österreichischen Traditionsweingütern, was eine ganz besondere Auszeichnung ist. Die Mitglieder verpflichten sich, die Charakteristika ihrer Gegend, ihrer Böden, ihres Klimas, ihrer Sorten und ihrer Keller in den Weinen zum Ausdruck zu bringen. So legt auch der Wein Zeugnis darüber ab, woher er kommt. Er steht für Herkunft und Herzblut. In den Kellern der Traditionsweingüter reifen Weine, die ihre Persönlichkeit nicht verstecken, sondern voll Würde zeigen. Josef Ehmoser ist in der Region verwurzelt und immer offen für Neues! Eben echt.