Riesling R de Beyer Grand Cru Eichberg 2017

In der Nase haben wir den Duft von weissen Frühlingsblumen wie Geissblatt, sowie junger Douglasien-Triebe. Am Gaumen vereinen sich Aromen vom weissen Pfirsich und Agrumen, etwas Bienenwachs und Mandarinenschale. Die ausgeprägte Mineralität und stützende Säure ist für diese grossen Rieslinge typisch.

Brauner steiniger Boden auf Schiefer

Ausbau in grossen Foudres.

Die bisher grössten Rieslinge im Elsass stammen entweder von den Grand Cru Weinbergen 'Les Ecaillers', 'Comtes d'Eguisheim' oder von der 'Côte aux Chênes', in elsässisch 'Eichberg'.