Riesling R de Beyer Grand Cru Eichberg 2017, 75cl

Al naso si percepisce il profumo di fiori bianchi primaverili come il caprifoglio e di giovani germogli di abete Douglas. Al palato si combinano aromi di pesca bianca e agrumi, cera d'api e buccia di mandarino. La spiccata mineralità e l'acidità di supporto sono tipiche di questi grandi Riesling.

Terreno pietroso marrone su scisto

Maturazione in grandi foudres.

I più grandi Riesling dell'Alsazia provengono dai vigneti Grand Cru "Les Ecaillers", "Comtes d'Eguisheim" o dalla "Côte aux Chênes", in alsaziano "Eichberg".