St-Saphorin La Roche aux Vignes 2021

Ce vin est caractérisé par son acidité modérée et son corps riche. Un chasselas moderne pourvu d'une note fraîche typique.

Le vin blanc mûrit jusqu'à six mois en grands fûts de chêne.

Issu de l'un des plus beaux villages de Suisse. L'exploitation familiale Bovy produit ce vin de Lavaux très apprécié sur des coteaux abrupts disposant d'une vue magnifique sur le lac Léman.