Cadet de la Bégude Rouge 2021

Robe grenat profonde et lumineuse. Des arômes de cerise noire et des notes de menthe

et d’épices reflètent l’origine de ce Français du sud. Que souhaiter de plus

qu’un super vin biologique pour le quotidien, venu du sud ensoleillé, qui répand immédiatement un parfum de vacances?

La noblesse du terroir exceptionnel, entre mer et montagne, et la

signature de la famille Tari, vignerons depuis sept générations,

engendrent ce cadet exceptionnel. Le soleil et le mistral influencent considérablement la bonne qualité du domaine.

Les récoltes sont manuelles. Le vin est ensuite élevé 18 mois en foudre de 600 litres.

L’histoire de ce domaine, sur l’ancienne route entre Marseille et Toulon,

est vieille de près de 1000 ans. La Bégude était une étape populaire pour

se ravitailler et passer la nuit. Son nom dérive du terme provençal «beguda»,qui signifie

«boisson» ou «lieu où l’on boit». La Bégude fut aussi un lieu de refuge

à l’époque où Gaspard de Besse, le «Robin des Bois de Provence», semait la terreur

sur les routes.