Clos d'Agon 2021, 150cl

Un bouquet intense de fruits rouges et noirs, ainsi que des arômes torréfiés et épicés bien fondus issus du vieillissement en fût de chêne. L’acidité apporte de la tension et de la fraîcheur au vin, tandis que le grain fin des tannins offre une sensation ronde et ample en bouche.

Les vignes poussent sur des sols argileux et schisteux au cœur du parc naturel «Les Gavarres». Elles sont entourées de montagnes qui forment une sorte d’amphithéâtre face à la mer et choyées par un climat méditerranéen. L’air parfumé et épicé des alentours se retrouve dans les vins du Clos d’Agon.

16 mois à 30% en barriques neuves et à 70% en barriques usagées

Le Clos d’Agon reste entre des mains suisses. Alfons Niedhart et Jürg Maurer investissent en permanence dans ce domaine de 42 hectares sur la Costa Brava, en Catalogne, pour produire de grands vins. Tout aussi important, Miguel Coronado, viticulteur et œnologue, continue de vinifier les vins comme il l’a appris de Peter Sisseck à ses débuts.