Bon plaisir
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Une couleur pourpre impénétrable. Une belle profondeur aromatique au nez. On décèle des baies noires mûres, ainsi que des notes d'épices balsamiques, florales et raffinées. Compact en bouche, le vin présente une structure élégante et une personnalité noble et équilibrée. Un compagnon de table remarquable à l'excellent potentiel de garde.
Vinifié en fût de bois, puis élevé 16 mois en barriques françaises neuves et âgées d'un à deux ans, ainsi qu'en bouteille pendant 18 mois supplémentaires.