Pinot Noir Grond 2021

Ce pinot noir se distingue par son fruit bourguignon, franc et frais. Le palais est rond, intense, doté de notes épicées délicates et d'une finale très persistante.

Ce vin rouge est le meilleur moyen de se faire une impression de toute la beauté du paysage vallonné et montagnard des Grisons.

L'élevage de 8 mois est effectué en barriques usagées ayant une part de seulement 25% de bois neuf.

Le domaine Davaz, dirigé en troisième génération par la famille Davaz, se trouve entre Fläsch et Maienfeld.     En romanche, «grond» veut dire «gros». Le Grond n'est pas un vin de terroir, mais une sélection des raisins de grande qualité produits par des vignes encore plutôt jeunes.