Pinot Noir Grond 2021

Questo Pinot Noir presenta un frutto tipico del vitigno, chiaro e fresco. Rotondo e intenso al palato, con delicate note speziate e un finale persistente.

È impossibile non considerare questo vino rosso per avere un'idea della bellezza del paesaggio collinare e montuoso della Signoria Grigionese.

L'affinamento avviene per 8 mesi in barrique usate con solo il 25 percento di legno nuovo.

La cantina Davaz si trova tra Fläsch e Maienfeld ed è gestita dalla famiglia Davaz, giunta alla terza generazione.     «Grond» in lingua romancia significa «grande». Il Grond non è un vino di terroir, ma una selezione di uve di altissima qualità da vigne ancora piuttosto giovani.