Rocca Di Montemassi 2019, 150cl

Une robe couleur rubis étincelante aux reflets violines. Un nez intense de cerise, de baies sauvages, de menthe épicée et de poivre. Complexe, harmonieux et frais en bouche. Avec de l’élégance et du caractère. La finale est persistante.

Sols argileux, parfois caillouteux avec une teneur élevée en argile.

L’élevage est réalisé en fûts de chêne de 350 litres pendant 14 mois. Le vin mûrit ensuite 10 mois de plus en bouteille.

Rocca di Montemassi appartient à la famille Zonin et produit des vins de la plus grande qualité. Le domaine de 430 hectares abrite aussi des oliviers et des chênes-lièges. La superficie viticole est quant à elle de 160 hectares. Dans ce cadre rural, une attention particulière est accordée au développement durable et à la protection de l’environnement.