Sassabruna 2020 (Caisse en bois pour 1 bouteille)

Le corps puissant et l'acidité marquée créent un vin équilibré aux tannins délicats et au caractère bien trempé. Une robe pourpre aux reflets violines. Un nez composé d'arômes de cerise et de réglisse. Complexe en bouche, il révèle des nuances de fruits des bois, d'épices et de chocolat.

C'est dans la Maremme, au sud de la Toscane, que se trouvent les vignobles du Sassabruna. Ils font partie de la commune de Roccastrada, entre la mer Tyrrhénienne et les collines des monts Métallifères. Le microclimat est unique en son genre. Les sols sont argileux et caillouteux.

Macération traditionnelle. Elevé en barriques françaises pendant au moins 12 mois.

Rocca di Montemassi appartient à la famille Zonin et produit des vins de la plus grande qualité. Le domaine de 430 hectares abrite aussi des oliviers et des chênes-lièges. La superficie viticole est quant à elle de 160 hectares.