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Région viticole de Lazio
Lazio
Le vignoble du Latium est fortement marqué par des vins blancs gouleyants comme le marino ou le colli albani. Le frascati, qui prospère aux environs de Rome sur la colline de la ville éponyme, est connu des amateurs comme vin blanc frais et fruité aux arômes légèrement floraux et épicés.
Ici, à proximité de la Ville éternelle, les vignes du Latium poussent sur des collines plutôt fraîches et vertes d’origine volcanique. Outre des vins blancs connus, la région a également produit quelques vins rouges rares, pour lesquels on utilise des cépages internationaux comme le merlot tout comme du cesanese autochtone.
Le Latium est synonyme de vin blanc italien classique depuis les années 1960. A l’époque, ce furent essentiellement les stars de cinéma américaines qui burent ces vins blancs avec enthousiasme pendant leur séjour à Rome, faisant leur renommée à l’international.
Vins de la région viticole de Lazio
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Chiffres clés région viticole Lazio
Pays: Italie
Surface de vignobles: 48’000 Hectares
Volume de production: 9’750 Hectolitres
