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Regione vinicola di Pauillac
Pauillac
Il piccolo regno delle grandi uve, per lo meno per coloro che apprezzano i vini virili con la struttura corposa del Cabernet-Sauvignon. Pauillac si trova nella regione di Bordeaux. I vini delle «croupes», simili a rilievi ghiaiosi, beneficiano di un’esposizione collinare (anche se non montuosa) senza pari. In questa zona anche porzioni di terreno modeste celano un potenziale superiore alla media. Frutta fresca e morbida incapsulata nella forza della natura. Alcuni degli Châteaux più importanti si trovano a Pauillac, di cui tre dei cinque Grands Crus secondo la leggendaria classificazione del 1855: Mouton Rothschild, Latour e Lafite e altri vini classificati come lo Châteaux Batailley, Carruades de Lafite, Lynch-Bages, d’Armailhac, Pontet-Canet e altri.
Vini della regione vinicola Pauillac
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Informazioni regione vinicola Pauillac
Paese: Francia
Superficie coltivata a vigneti: 1’215 Ettari
Quantità prodotta: 60’000 Ettolitri
