Po' di Poli - Secca di Merlot

Il PO' di Poli Secco è etichettato come "secco" in base alla valutazione dei dipendenti della distilleria. In ogni caso, si tratta di un'acquavite armoniosa con una bella struttura, che ricorda l'erba appena tagliata e note di fiori rossi come gerani, rose e violette - sapori tipici del vitigno da cui si ricava la grappa, il Merlot.Non è ruvida né aggressiva, ma si limita a presentare una sensazione tattile "semi-calda" che fa leggermente battere la lingua.