Chevalier Montrachet Grand Cru Les Demoiselles 2017, 75cl

Il Chevalier-Montrachet Grand Cru Les Demoiselles si presenta con un colore dorato chiaro ed esprime l'opulenza e la complessità degli aromi di frutta e miele. Al palato, il vino ha una grande struttura con una notevole morbidezza. Il finale è intenso ed estremamente lungo.

Terreni argillosi e gessosi.

Maturazione di 8-10 mesi in botti di rovere nuove al 100%.

Chevalier-Montrachet si trova in cima alla stessa collina di Montrachet. L'appezzamento di 0,51 ettari fu acquistato dal Domaine Louis Latour nel 1913. Questa parcella prende il nome di "Les Demoiselles" in onore delle figlie di un generale di Beaune che all'inizio del XIX secolo possedeva ancora questo vigneto.