Condrieu Amphore d'Or 2021

 
CHF 52.00
75cl (10cl = 6.93)
Disponibile a magazzino
Numero articolo: 319061

Carattere

Nel bicchiere è dorato con riflessi verdi. Questo Viognier profuma di nettarine, albicocche e fiori bianchi e, a differenza di molti suoi concorrenti, non presenta alcun accenno di toni ossidativi. Al palato, questo Condrieu è succoso, rotondo e ampio.

Terroir

Condrieu è una denominazione completa di vini bianchi e la patria originaria dell'uva Viognier. Solo qui, in un mix di clima continentale e mediterraneo, questo vitigno si sviluppa perfettamente su terreni granitici esposti alle intemperie, producendo meraviglie enologiche con freschezza e mineralità.

Vinificazione / Affinamento

La fermentazione avviene a bassa temperatura con lieviti indigeni in botti di legno grandi e piccole per 9 mesi.

Storia

Gli amici Yves Cuilleron, Pierre Gaillard e François Villard, tre appassionati e rinomati viticoltori della riva destra del Rodano, si sono imbarcati in una grande avventura nel 1996: La rinascita dell'antico vigneto Seyssuel. Con coraggio, decidono di acquistare altre vigne a Condrieu, Saint-Péray, Saint-Joseph, Côte-Rotie, Cornas e Crozes Hermitage.

Tutti i dettagli
Gradazione alcolica:
13%
Temperatura di degustazione:
12° - 14°
Invecchiamento:
fino a 2028
Fusto:
Carton 6er
Adatto a:
Piatti a base di asparagi
Tacchino
Pollame
Carne di vitello
Frutti di mare
Pesce di mare
Pesce
Crostacei
Informazioni su allergie:
Contiene solfiti
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