Gewürztraminer 2019

Giallo paglierino brillante. Al naso conferma aromi di pompelmo e spezie. Opulento, ma con un’ottima acidità vivace che sostiene gli aromi di frutta tropicale. Finale medio-lungo.

I vigneti di Eguisheim si trovano sulle pendici dei Vosgi, a sud-ovest di Colmar. Un microclima unico contribuisce alla notevole qualità dei vini prodotti. I terreni sono caratterizzati da argilla e calcare.

L’invecchiamento avviene in modo tradizionale in botti di rovere.

A Eguisheim, culla della viticoltura alsaziana, i Beyer sono viticoltori dal 1580. Nel 1867, Emile Beyer fondò la casa vinicola alsaziana, oggi gestita da Marc Beyer. Eguisheim è una spettacolare città del vino disposta in aloni concentrici - le sue strade circolari seguono il percorso di tre antiche linee di mura. Un luogo incantevole per un viaggio in Alsazia.