La Baume Chardonnay PET

Un vino piccolo ma raffinato. Un vino semplice in formato PET da 18,7 cl. Lo Chardonnay presenta aromi di frutta gialla a nocciolo. Un'acidità gradevole, leggera e rinfrescante. Per le piccole occasioni, una pausa, un aperitivo o un picnic.

Il terreno su cui sono piantate le viti del Domaine de la Baume è molto vario: mentre i semipiani sono caratterizzati da ghiaia calcarea, gli altipiani sono argillo-calcarei e sabbioso-argillosi.

Fermentazione in vasche di acciaio inox a bassa temperatura. Breve affinamento in legno.

Il Domaine de la Baume si trova tra Beziers e la città medievale di Pézenas, nel cuore della Linguadoca. Un'unica strada conduce al bel cancello in ferro battuto decorato con una J e una P in onore di Jean Prat, il fondatore del domaine.