Païen Savagnin Blanc, Heida 2022

Questo Heida ha profumi aromatici, intensi e complessi di frutta esotica, leggero ribes nero al naso. Bocca luminosa e fresca, con una buona struttura. Potente e complesso vino bianco secco del Vallese.

Terreno molto calcareo e ghiaioso, ricco di sabbia e a basso contenuto di argilla.

Vinificazione classica in vasche d'acciaio, senza fermentazione malolattica.

Nicolas Zufferey ha fatto disegnare all'artista Liliana Salone l'etichetta del francobollo.