Ribolla Gialla Vinnae 2022 (Kork)

 
CHF 25.90
75cl (10cl = 3.45)
Disponibile a magazzino
Numero articolo: 318726

Carattere

Giallo paglierino brillante nel calice. Al naso sprigiona intense note fruttate e raffinati sentori minerali, dispiegandosi con eleganza, è asciutto, fresco e succoso e di piacevole beva. .

Terroir

Principalmente marna e arenaria.

Vinificazione / Affinamento

L'affinamento avviene per 6 mesi in botti di rovere sloveno da 750 litri.

Storia

Il nome «Vinnae» deriva da «Vinnaioli» (vignaioli). Il vino celebra le cinque generazioni di viticoltori Jermann che dal 1881 lavorano con dedizione nei vigneti e nella cantina di Villanova. L'etichetta raffigura l'aquila bicipite, simbolo delle origini austro-ungariche del bisnonno, ed è completata con il saluto della cantina «Servus Cella».

Tutti i dettagli
Gradazione alcolica:
13%
Temperatura di degustazione:
8° - 10°
Invecchiamento:
fino a 2026
Fusto:
Carton 6er
Adatto a:
Piatti a base di asparagi
Pesce
Risotto
Antipasti
Informazioni su allergie:
Contiene solfiti
Valutazioni
James Suckling:
91 / 100
Falstaff:
90 / 100
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