Ribolla Gialla Vinnae 2023, 75cl

Giallo paglierino brillante nel calice. Al naso sprigiona intense note fruttate e raffinati sentori minerali, dispiegandosi con eleganza, è asciutto, fresco e succoso e di piacevole beva. .

Principalmente marna e arenaria.

L'affinamento avviene per 6 mesi in botti di rovere sloveno da 750 litri.

Il nome «Vinnae» deriva da «Vinnaioli» (vignaioli). Il vino celebra le cinque generazioni di viticoltori Jermann che dal 1881 lavorano con dedizione nei vigneti e nella cantina di Villanova. L'etichetta raffigura l'aquila bicipite, simbolo delle origini austro-ungariche del bisnonno, ed è completata con il saluto della cantina «Servus Cella».