Vermentino Albablu 2023, 75cl

 
CHF 17.90
75cl (10cl = 2.39)
Disponibile a magazzino
Numero articolo: 320482

Carattere

Colore giallo pallido, quasi bianco carta, con leggeri riflessi verdognoli. Al naso è fresco, con aromi intensi che ricordano gli agrumi come il pompelmo e gli aromi floreali tipici di questo vitigno. Al palato è fruttato con componenti minerali che conferiscono a questo vino sapore, equilibrio e un finale di lunga durata.

Vinificazione / Affinamento

Pressatura delicata delle uve e fermentazione a temperatura controllata di circa 15°C. Breve fermentazione sui lieviti per conferire al vino dolcezza e volume senza perdere la necessaria freschezza. La maturazione avviene esclusivamente in acciaio inox per 3 mesi.

Storia

La tenuta si trova ai piedi di Castagneto Carducci e si estende per circa 17 ettari, suddivisi in 14,5 ettari di vigneti e 2,5 ettari di oliveti. È stata acquisita da Feudi di San Gregorio nel febbraio 2016. I vigneti sono stati piantati tra il 1993 e il 2007 e sono stati iscritti all'albo dei vini DOC Bolgheri.

Tutti i dettagli
Gradazione alcolica:
12.5%
Temperatura di degustazione:
8° - 10°
Invecchiamento:
fino a 2028
Fusto:
Carton 6er
Adatto a:
Piatti asiatici
Pesce
Crostacei
Antipasti
Informazioni su allergie:
Contiene solfiti
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