Château Suduiraut 2010

Pregiato. Molto pregiato. L’assemblaggio con l’80 percento di Sémillon e il 20 percento di Sauvignon Blanc ha dato vita a un vino longevo e ben strutturato. Dopo il Yquem, il Sauternes più oleoso e intenso. Questo Premier Cru è un maratoneta. Da giovane, si presenta spesso di colore pallido e dominato al palato dal sapore muffato della Botrytis Cinerea sostenuta dall’acidità, mentre una volta maturo esprime rotondità e armonia, sprigionando un profumo opulento di miele, frutta essiccata e note speziate come lo zafferano.

Terreno ghiaioso

Affinamento di 18-24 mesi in botti di rovere francese nuove.

Château Suduiraut è un 1er Cru Classé di Sauternes i cui ampi vigneti (92 ettari) producono famosi vini. Le rese qui sono spesso inferiori a 10 ettolitri per ettaro.