Molino Real Mountain Wine 2015

Giallo oro chiaro. Al naso note di agrumi, pesca fresca e spezie di quercia. Al palato è opulento ed equilibrato. Finale fruttato.

Terreni scistosi neri poveri di nutrienti con bassa capacità di ritenzione idrica su pendii scoscesi esposti a sud e a est a oltre 550 m sul livello del mare.

20 mesi nelle barricate francesi

Negli anni '90, Telmo Rodríguez ha avviato un progetto per far rivivere un vino dolce quasi dimenticato, il Málaga andaluso. A tal fine, ha collaborato con produttori che ormai non producevano più vino ma uva sultanina, motivo per cui gli antichi vigneti si sono fortunatamente conservati.