Sottoscrizione Iberica - En Primeur 2023
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Colore rosso rubino molto attraente e vivace. Il naso è speziato con note di ciliegie nere e sottobosco. Al palato è molto strutturato, con tannini morbidi e un leggero finale di liquirizia.
Argilla, sabbia, ghiaia alluvionale.
Vinificazione tradizionale in botti aperte, fermentazione malolattica. L'invecchiamento avviene per 10-12 mesi in botti di rovere (15% nuove).
L’Aloxe-Corton è il cuore del Domaine Latour da 200 anni. Il villaggio è situato su una collina pietrosa ai piedi del Corton. I vigneti che sovrastano Aloxe-Corton producono una grande tipicità.