Campo di Camagi 2022

Colore rosso rubino. Aromi di bacche nere. Al palato di buona struttura con tannini presenti ma rotondi.

Campo di Camagi (100% Cabernet Franc) è un vigneto di 1,5 ettari dove le viti sono cresciute su quarzo e calcare spezzato, molto prima di essere piantate: densamente, in un sottile strato di terra, a 550 metri sul livello del mare. Le piante hanno lottato per lo spazio fino a raggiungere un equilibrio: avendo le radici riempito il terreno, ogni vite ha lo stesso numero di foglie nella sua porzione d'aria.

Fermentazione alcolica in vasche di acciaio. Affinamento di circa 8 mesi in barrique di rovere francese.