Chianti Classico Riserva 2021 1er OHK

 
CHF 57.50
150cl (10cl = 3.83)
Disponibile a magazzino
Numero articolo: 321311

Carattere

Rosso rubino. Se nel bouquet combina frutta secca e fiori, al palato questo Chianti convince per le raffinate note lignee. Gradevole finale medio-lungo.

Terroir

Questo vino riflette perfettamente il terroir del Chianti Classico. In un certo senso, è una sorta di paesaggio in bottiglia.   I terreni sono principalmente calcarei.

Vinificazione / Affinamento

Macerazione tradizionale per 3 settimane. Fermentazione malolattica. Il vino viene poi affinato per 20 mesi in botti di rovere francese e di Slavonia. Seguono 12 mesi in botti d'acciaio e 6 mesi in bottiglia.

Storia

ll borgo medievale di Castello di Albola sorge in cima alle splendide colline chiantigiane, in un luogo incomparabilmente ricco di storia e bellezze artistiche, circondato da un paesaggio unico e di insuperabile armonia. Appartenuta alle più nobili famiglie toscane, dagli Acciaioli ai Samminiati, dai Pazzi ai Ginori Conti, dal 1979 la tenuta è di proprietà della Famiglia Zonin, che da quarant'anni le dedica le sue migliori cure. La Famiglia Zonin si è anche impegnata per ampliare sia i vigneti che la fattoria, che oggi si estende su 900 ettari, di cui oltre 150 coltivati a vite.

Tutti i dettagli
Gradazione alcolica:
13.5%
Temperatura di degustazione:
16° - 18°
Invecchiamento:
2029 - 2031
Fusto:
OHK 1er
Adatto a:
Brasati
Manzo
Formaggi
Informazioni su allergie:
Contiene solfiti
Valutazioni
James Suckling:
92 / 100
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