Clos Abella 2019, 75cl

Il bouquet, straordinariamente intenso, abbraccia lo spettro dei frutti rossi e scuri, dei fiori freschi, del rovere e della liquirizia. Al palato, sapori di ciliegie nere, minerali, spezie e tabacco e cioccolato. La sottile densità e i tannini armoniosi e setosi sono in perfetto equilibrio con un finale lungo e fresco.

Clos Abella è una selezione delle migliori uve provenienti dai vigneti di Marco Abella intorno al paese di Porrera. Caratteristici del terroir sono i terreni di ardesia, chiamati Llicorella. Le viti, alcune delle quali hanno più di 100 anni, sono radicate in profondità per accedere all'acqua e produrre uve particolarmente concentrate.

Fermentato in botti di rovere francese da 225 litri con successivo affinamento di 16 mesi nelle stesse.

La famiglia Marco Abella coltivava uva nel Priorat fin dal XV secolo, ma come molte altre famiglie emigrò a Barcellona dopo che la fillossera distrusse praticamente tutti i vigneti alla fine del XIX secolo. Fortunatamente, però, la famiglia decise di mantenere la casa e il vigneto di proprietà a Porrera. Nel 2005, David Marco e sua moglie Olivia hanno deciso di abbandonare il loro lavoro a Barcellona per dedicarsi interamente al vino.